Bogen er et indblik i sushiens univers, fortæller dens historie og viser dens grundteknikker i trin for trin billeder. Lær at fremstille sushi ved brug af, ris, tang, fisk, æg, grøntsager, soyasauce, ingefær og wasabi med mere, læs også om de mange ingredienser, der bruges til sushi i det japanske og asiatiske køkken.
Din indkøbskurv er tom!